22.2 C
Naxos
Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου, 2025

Το πιάτο της ημέρας: Ψητές πατάτες Νάξου στο φούρνο με κρέμα από φέτα

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το πιάτο της ημέρας: Ψητές πατάτες Νάξου στο φούρνο με κρέμα από φέτα

Υλικά
3-4 πατάτες Νάξου
1 κρεμμύδι
1/3 κούπα ελαιόλαδο
1 κόκκινο τσίλι
1/2 κούπα κόλιανδρος
1/2 κούπα μαϊντανός
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
χυμός από 1 λεμόνι
1/2 κούπα νερό

Για την κρέμα φέτας
350 γρ. κρέμα φέτας
2 κ.σ. ταχίνι
1 κούπα ανθότυρο
4 κ.σ. γάλα ή νερό
ξύσμα από 1 λεμόνι’

Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
ξύσμα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
φρέσκος μαϊντανός


spot_img
  • Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του kykladiki.gr στο Google News

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ