19.5 C
Naxos
Παρασκευή, 16 Μαΐου, 2025

Το πιάτο της ημέρας με χοιρινό πρασοσέλινο και ελαιόλαδο Πάρου

spot_img
spot_img

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το πιάτο της ημέρας με χοιρινό πρασοσέλινο και ελαιόλαδο Πάρου

Υλικά για 4 άτομα:

800 γρ. χοιρινό σπάλα 1 κ.σ. +1/4 κούπας ελαιόλαδο Πάρου
1 ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
250 ml λευκό κρασί
500 ml ζωμός
3 πράσα
300 γρ. σελινόριζα
1/4 μασάκι σέλινο και άνηθο
2 καρότα
χυμός από 1 λεμόνι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Για το σερβίρισμα:
ψιλοκομμένα μυρωδικά
ελαιόλαδο Πάρου


  • Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του kykladiki.gr στο Google News

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ