Διατροφή

Της Γιάννας Νταρίλη Κατά τη διάρκεια αυτής της άνευ προηγουμένου πανδημίας, είναι επιτακτική ανάγκη να προσπαθήσετε να παραμείνετε όσο το δυνατόν πιο ήρεμοι και ενημερωμένοι, να…

Η τελετή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2020 μεταφέρεται για τον Μάιο και οι μέχρι στιγμής υποψηφιότητες έχουν ήδη συγκεντρωθεί. Αποτελώντας πλέον θεσμό της ελληνικής γαστρονομίας, τα …

Αγαπημένη τροφή πολλών το ψάρι που πολλές φορές το πληρώνουμε ακριβά. Έτσι είναι καλό να γνωρίζουμε αν είναι φρέσκο ή αν...το αγοράζουμε για φρέσκο. Τα φρέσκα ψάρια γλιστράνε γιατί είναι…

Μετά την έκδοση προηγούμενων Δελτίων Τύπου και την απήχηση που είχαν στους καταναλωτές, οι οποίοι είτε αδυνατούσαν να εντοπίσουν την προέλευση του γάλακτος, είτε θεωρούσαν εγχώριας παραγωγής…

Τους καλοκαιρινούς μήνες προσπαθώντας συχνά να προσέξουμε τη διατροφή μας λόγω παραλίας, καταλήγουμε, αν δεν κάνουμε σωστές επιλογές, να έχουμε περισσότερες λιγούρες και πεινάμε αρκετά…

Η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που παράγονται από αυτά. Μία διατροφή απαλλαγμένη…

Με αφορμή την αυριανή Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων – ΕΦΕΤ παρέθεσαν συνέντευξη τύπου σήμερα στους…

Οι δράσεις «Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα – Aegean mamas know best» και «Οι μικροί κηπουροί του Αιγαίου - Aegean gardeners», συνάντησαν τη φημισμένη γαστρονομία της Σαντορίνης,…

Στοχεύοντας στη συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών προς τους πολίτες, το 2012 ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στη λειτουργία της γραμμής επικοινωνίας 11717, παράλληλα με το Κέντρο…

Σε διαβούλευση ο φάκελος αναγνώρισης του ΕΠΙΠ «ΓΥΡΟΣ» έως τις 22 Μαρτίου 2019 Κατατέθηκε στην αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων από τον Σύνδεσμο…