2ο Γυμνάσιο Νάξου – Τμήμα Γ2: Ένα μάθημα ζωής μέσα από το The Smart Table
Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία έζησαν οι μαθητές και μαθήτριες του Γ2 του 2ου Γυμνασίου Νάξου την Παρασκευή 28 Νοεμβρίου, συμμετέχοντας στη δράση The Smart Table – «Τρέφομαι σωστά, μεγαλώνω έξυπνα». Η πρωτοβουλία υλοποιείται από τον Πολιτιστικό Φορέα «Πολυκρίτη» και την πρόεδρό του, Μαρία Πολυκρέτη, σε συνεργασία με διακεκριμένους επαγγελματίες του χώρου της διατροφής και της γαστρονομίας.
Κεντρική ομιλήτρια της ημέρας ήταν η διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη, πτυχιούχος διαιτολόγος – διατροφολόγος και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, με ειδίκευση στη χειρουργική της παχυσαρκίας. Η κυρία Σταματάκη ανέλυσε στους μαθητές τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, τον ρόλο των τοπικών προϊόντων στη σύγχρονη κουζίνα, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο τα social media επηρεάζουν την εικόνα σώματος και την αυτοεκτίμηση των νέων.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκε και η Γενική Γραμματέας Δημόσιας Υγείας, Μαρία Χριστίνα Κράββαρη, υπογραμμίζοντας τη σημασία τέτοιων δράσεων για τη νέα γενιά. Μετά την ομιλία, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αλμυρές πίτες με γραβιέρα και γλυκοκολοκύθα Νάξου, δημιουργία του Ναξιώτη σεφ Γιάννη Οικονόμου, που προσφέρθηκαν ως κέρασμα.
Η δράση συνεχίζεται την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου με ακόμη πιο βιωματικό χαρακτήρα: στο εστιατόριο Amour στην Αγία Άννα, τα παιδιά θα ζήσουν μια διαδραστική μαγειρική εμπειρία, συμμετέχοντας σε παρασκευές υπό την καθοδήγηση των βραβευμένων σεφ Γιώργου Παπακώστα και Λευτέρη Σουλτάτου.
Το 2ο Γυμνάσιο Νάξου ευχαριστεί θερμά τον Πολιτιστικό Οργανισμό «Πολυκρίτη» για μια δράση που ενώνει γνώση, δημιουργία και τοπική παράδοση. Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες, οι μαθητές αντιλαμβάνονται πως η διατροφή δεν είναι απλώς ανάγκη, αλλά παιδεία, πολιτισμός και μια πράξη αγάπης προς το σώμα και τον τόπο μας.
