• Latest
  • Trending
  • All

Η γαστρονομία και  οι αυθεντικές γεύσεις των Λειψών κέρδισαν τις εντυπώσεις

15/04/2019
Θηραϊκή Πολιτεία: «Ακόμη μια εργολαβία καθαριότητας στο Δήμο Θήρας»

Θηραϊκή Πολιτεία: “Ζητούμε από τον Δήμαρχο κ. Σιγάλα να ζητήσει δημόσια συγνώμη”

30/01/2023
Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου: Έργο ζωής του Μανώλη Γλέζου από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα

Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου: Έργο ζωής του Μανώλη Γλέζου από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα

30/01/2023
ADVERTISEMENT
Εκλογές – ΚΚΕ: Νέες υποψηφιότητες από τον χώρο του Πολιτισμού

Εκλογές – ΚΚΕ: Νέες υποψηφιότητες από τον χώρο του Πολιτισμού

30/01/2023
Επιστρεπτέα Προκαταβολή: Έως την Παρασκευή η υποβολή των απαραίτητων δικαιολογητικών

Επιστρεπτέα Προκαταβολή: «Θρίλερ» με τους υπόχρεους επιστροφής των ενισχύσεων

30/01/2023
ONEX: «Απόφαση καταπέλτης ενάντια στις συκοφαντίες του Παρατηρητηρίου Ποιότητας Περιβάλλοντος Σύρου»

Όμιλος ONEX Shipyards & Technologies: Προχωρά στην ίδρυση Ένωσης Ελληνικών Ναυπηγείων

30/01/2023
Νάξος: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε τμήμα οδού στην Κοινότητα Σαγκρίου

Νάξος: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε τμήμα οδού στην Κοινότητα Σαγκρίου

30/01/2023
Ακρίβεια: Τα απορρυπαντικά οι πρωταθλητές των ανατιμήσεων – Ποια προϊόντα ακολουθούν

Ακρίβεια: Απορρυπαντικά «χρυσάφι» – Στα ύψη οι τιμές στα σουπερμάρκετ

30/01/2023
Λιμεναρχείο Νάξου: Λήψη αυξημένων μέτρων λόγω δελτίου πρόγνωσης καιρού

Καιρός: Ενίσχυση των βοριάδων και χαμηλές θερμοκρασίες όλη την εβδομάδα

30/01/2023
Νεκρός ο ένας από τους δυο πιλότους του F-4 Φάντομ

Νεκρός ο ένας από τους δυο πιλότους του F-4 Φάντομ

30/01/2023
Επιδοτούμενα προγράμματα κατάρτισης και πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων στον επισιτισμό στο Ν. Αιγαίο

Επιδοτούμενα προγράμματα κατάρτισης και πιστοποίησης γνώσεων και δεξιοτήτων στον επισιτισμό στο Ν. Αιγαίο

30/01/2023
Αεροδιακομιδή ασθενή από τη Μύκονο

Αεροδιακομιδή ασθενή από τη Σαντορίνη

30/01/2023
Δωρεάν μαθήματα Πρώτων Βοηθειών στο Δ.Α.Π.Π.Ο.Σ

Δωρεάν μαθήματα Πρώτων Βοηθειών στο Δ.Α.Π.Π.Ο.Σ

30/01/2023
ΑΓΓΕΛΙΕΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
Τρίτη, 31 Ιανουαρίου, 2023
No Result
View All Result
Κυκλαδική
  • ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ
    • Άνδρος
    • Αμοργός
    • Ανάφη
    • Αντίπαρος
    • Ίος
    • Κέα
    • Κουφονήσι
    • Κύθνος
    • Μήλος
    • Μύκονος
    • Νάξος
    • Πάρος
    • Σαντορίνη
    • Σέριφος
    • Σίκινος
    • Σίφνος
    • Σύρος
    • Τήνος
    • Φολέγανδρος
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
    • Νότιο Αιγαίο
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Αγροτικά
    • Ακτοπλοΐα
    • Αλιεία
    • Ανάπτυξη
    • Εκπαίδευση
    • Εκκλησία
    • Ενέργεια
    • Κοινωνία
    • Κτηνοτροφία
    • Οικονομία
    • Πολιτική
    • Περιβάλλον
    • Τεχνολογία
    • Τουρισμός
    • Υγεία
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • Ποδόσφαιρο
    • Μπάσκετ
    • Βόλεϊ
    • Υπόλοιπα Αθλήματα
  • ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
    • Αφιερώματα
    • Zoom
Κυκλαδική
No Result
View All Result

Η γαστρονομία και  οι αυθεντικές γεύσεις των Λειψών κέρδισαν τις εντυπώσεις

15/04/2019
in ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Με μεγάλη συμμετοχή πραγματοποιήθηκε η δράση “Aegean Mamas Know Best”” & “Aegean Gardeners”, το πλαίσιο του τίτλου Νότιο Αιγαίο  –  Γαστρονομικής Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 

 

Με πολύ μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή πραγματοποιήθηκε στους Λειψούς το Σάββατο  13 Απριλίου  το  «Aegean Mamas Know Best» – «Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα»  & «Aegean Gardeners»- «Μικροί Κηπουροί του Αιγαίου»,  με τις παραδοσιακές συνταγές του νησιού να έχουν την τιμητική τους

Η δράση  πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος «Taste the Seasons» της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης – Νότιο Αιγαίο 2019

Το πρόγραμμα επιμελείται ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας, Φιλήμονας Ζαννετίδης με τη συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου που εκπροσωπείται από τον πρόεδρό της Νίκο Χριστοφόρου και την Πρέσβειρα του τίτλου Νότιο Αιγαίο – γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019,  σεφ  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Η εκδήλωση  πραγματοποιήθηκε στο γραφικό λιμάνι των Λειψών, όπου παρουσιάστηκε η νησιώτικη γαστρονομία μέσα από τις τοπικές παρασκευές και τα ποιοτικά προϊόντα που διαθέτει το νησί.

Τα παιδιά συμμετείχαν στην εκδήλωση με το πλάσιμο της ζύμης σε όμορφα σχέδια, ενώ συμβολική ήταν η «συμμετοχή» τους στην κουζίνα με τη μαμά και τη γιαγιά.

Οι γιαγιάδες έλαβαν την κάρτα με την αφιερωμένη συνταγή στην κόρη ή την εγγονή και τα μυστικά που τη συνοδεύει ενώ τα παιδιά πήραν το σελιδοδείκτη τους.

Εκ μέρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, χαιρετισμό στις εκδηλώσεις απεύθυναν ο έπαρχος κ. Γιάννης Θεμέλαρος, η υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος κ. Βασιλική Μακρή .

Την εκδήλωση χαιρέτησε ο Δήμαρχος κ. Φώτης Μάγγος , ενώ το  «παρών» έδωσε και ο υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος κ. Γιάννης Σκεμπές

Την οργάνωση και το συντονισμό ανέλαβε ο Μορφωτικός Εκπολιτιστικός Σύλλογος Λειψών «ο Νόστος» με τη δραστήρια πρόεδρο κα Μαρία Γιαμαίου και τον Δήμο Λειψών.

Στο λιμάνι των Λειψών οι Δωδεκανησιακοί χοροί συρτός και σούστα από τον πολιτιστικό σύλλογο με την παραδοσιακή φορεσιά και φόντο το γραφικό τοπίο, έδωσαν ρυθμό και άνοιξαν την εκδήλωση με πολύ κόσμο.

 

Η εγκάρδια υποδοχή στη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου συνοδεύτηκε από την παράθεση του γαστρονομικού πλούτου των Λειψών με μακρά παράδοση στην κτηνοτροφία, τη γεωργία και την αλιεία.

Η οικονομία του νησιού περιλαμβάνει προϊόντα υψηλής ποιότητας, οινοποιείο, τυροκομείο και παραγωγές σε κάθε σπίτι για τις ανάγκες της οικογένειας.

 

Μαγείρεψαν:  πουγγιά με αγριολάχανα, φαβοπιτάκια, αυγά με τομάτες η κα Χριστοδούλη Ελένη, χταπόδι με γλυκοπατάτες, τυροπιτάκια λαμπριάτικα, πουγκάκια με χόρτα η κα Γεωργία Κάβουρα, μαρίδες μαρινάτες, καραβόλους γιαχνί, μελιτζανόρυζο η κα Ευαγγελία Κλάψη, καλαμαράκια γεμιστά η κα Ευαγγελία Παντέλου, ντολμαδάκια νηστίσιμα η κα Αντωνία Γιαμαίου, ρεβύθια στη γάστρα, σαλάτες με φρούτα και λαχανικά από τον κήπο αλλά και κεράσματα λικέρ φράουλα, λιμοντσέλο η κα Ελένη Παναή, σουπιά κρασάτη με κριθαράκι, ρόφημα φλισκούνι η κα Έλενα Βουρεξάκη, γεμιστά με σταφίδα, κουκουνάρι, καρότο, αλλά και ελιές ξυδάτες και τουλουμοτύρι η κα Βούλα Γρύλλη, σχινόπιτα η κα Κατίνα Κάβουρα, σουπιά με σπανάκι ο σεφ  σεφ Μανώλης Χήρας. Μελόψωμο με μέλι παραγωγής της παρουσίασε η κα Μαρία Κλάψη, σύκα παραδοσιακά, στιφοράδικο, γλυκά του κουταλιού, λικέρ διάφορα η κα Μαρία Παραδείση Παπαδέλια, παραδοσιακό τυρί λαδοτύρι, μυζήθρα η κα Ισιδώρα Κλάψη, παραδοσιακά γλυφιτζούρια, όπως τα έκανε η μαμά η κα Μαρία Σαρρή.

Το σύγχρονο τυροκομείο Alfa farm πάρουσίασε τυριά μακράς ωρίμασης από βουβαλίσιο, αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα, πικάντικο, γραβιέρα, κεφαλοτύρι.

Οι Λειψοί διαθέτουν επίσης ένα πρότυπο οινοποιείο «Lipsi winery» γνωστό για την πανάρχαια «γηγενή» ποικιλία «Φωκιανό».

Επί πλέον καλλιεργούνται Ασύρτικο, Αθήρι, Μανδηλαριά και Syrah.

 

Τα παιδιά, οι  «Μικροί Κηπουροί του Αιγαίου»μ  φόρεσαν τα καπελάκια τους και φύτευσαν τα φυτά που πρόσφερε το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου, με τη βοήθεια των κυρίων Κυριάκου Χατζηκαλημέρη και Γιώργου Παρασκευά στο πλαίσιο της δράσης «Aegean gardeners».

Όλες οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε συνεργασία με τα κατά τόπους επαρχεία και τους τοπικούς κοινωνικούς εταίρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.

Οι εκπαιδευτικές δράσεις των «Μικρών Κηπουρών του Αιγαίου» πραγματοποιούνται από το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου.

Χορηγός είναι τα Ελληνικά Πετρέλαια

Αποκλειστικός Αερομεταφορέας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το έτος 2019» είναι η Aegean Airlines.

ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΣΤΟ KYKLADIKI.GR

Τώρα όλες οι ειδήσεις του kykladiki.gr στο Google News.

Share196Tweet123Share49

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θηραϊκή Πολιτεία: «Ακόμη μια εργολαβία καθαριότητας στο Δήμο Θήρας»

Θηραϊκή Πολιτεία: “Ζητούμε από τον Δήμαρχο κ. Σιγάλα να ζητήσει δημόσια συγνώμη”

by Αίθουσα Σύνταξης
30/01/2023
0

Διαβάστε τι αναφέρει η ανακοίνωση της Θηραϊκής Πολιτείας: Όσο και αν είμαστε συνηθισμένοι στις αμετροεπείς δηλώσεις του Δημάρχου δεν περιμέναμε...

Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου: Έργο ζωής του Μανώλη Γλέζου από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα

Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου: Έργο ζωής του Μανώλη Γλέζου από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα

by Αίθουσα Σύνταξης
30/01/2023
0

To Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου Νάξου ιδρύθηκε από τον Μανώλη Γλέζο το 1987, που είχε εκλεγεί Πρόεδρος της Κοινότητας Απεράθου (1986-1990),...

Εκλογές – ΚΚΕ: Νέες υποψηφιότητες από τον χώρο του Πολιτισμού

Εκλογές – ΚΚΕ: Νέες υποψηφιότητες από τον χώρο του Πολιτισμού

by Αίθουσα Σύνταξης
30/01/2023
0

Υποψήφιοι του ΚΚΕ στις βουλευτικές εκλογές του 2023, από τον χώρο του Πολιτισμού, πέραν όσων έχουν ήδη ανακοινωθεί (Διγενή Σεμίνα,...

Επιστρεπτέα Προκαταβολή: Έως την Παρασκευή η υποβολή των απαραίτητων δικαιολογητικών

Επιστρεπτέα Προκαταβολή: «Θρίλερ» με τους υπόχρεους επιστροφής των ενισχύσεων

by Αίθουσα Σύνταξης
30/01/2023
0

Με την «πλάτη στον τοίχο» βρίσκονται ακόμη και σήμερα χιλιάδες επιχειρήσεις μία μέρα προτού λήξει η προθεσμία για την επιστροφή...

ΚΑΙΡΟΣ ΝΟΤΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

  • Θηραϊκή Πολιτεία: “Ζητούμε από τον Δήμαρχο κ. Σιγάλα να ζητήσει δημόσια συγνώμη”
  • Γεωλογικό Μουσείο Απεράθου: Έργο ζωής του Μανώλη Γλέζου από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα
  • Εκλογές – ΚΚΕ: Νέες υποψηφιότητες από τον χώρο του Πολιτισμού
  • Επιστρεπτέα Προκαταβολή: «Θρίλερ» με τους υπόχρεους επιστροφής των ενισχύσεων
  • Όμιλος ONEX Shipyards & Technologies: Προχωρά στην ίδρυση Ένωσης Ελληνικών Ναυπηγείων
  • Νάξος: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε τμήμα οδού στην Κοινότητα Σαγκρίου
  • Ακρίβεια: Απορρυπαντικά «χρυσάφι» – Στα ύψη οι τιμές στα σουπερμάρκετ
ADVERTISEMENT

ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Η «GreenFox Landscape Services» με έδρα τη Νάξο, αναζητά 3 άτομα για την στελέχωση των συνεργείων της
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Η «GreenFox Landscape Services» με έδρα τη Νάξο, αναζητά 3 άτομα για την στελέχωση των συνεργείων της

by Αίθουσα Σύνταξης
26/01/2023
0

Η Επιχείρηση Έργων Πρασίνου «GreenFox Landscape Services» με έδρα τη Νάξο, αναζητά 3 άτομα για την στελέχωση των συνεργείων της....

Read more
Νάξος: Ζητείται υπάλληλος γραφείου για λογιστήριο
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Νάξος: Ζητείται υπάλληλος γραφείου για λογιστήριο

by Αίθουσα Σύνταξης
23/01/2023
0

Ζητείται υπάλληλος γραφείου για λογιστήριο , τελειόφοιτος ΑΕΙ, ΤΕΙ ή ΙΕΚ με δίπλωμα οδήγησης μηχανακιού από την επιχείρηση ΑΦΟΙ ΜΠΙΛΑ...

Read more
Η DIY SPA αναζητά SPA MANAGERS και SPA THERAPISTS για τη σεζόν 2023
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Η DIY SPA αναζητά SPA MANAGERS και SPA THERAPISTS για τη σεζόν 2023

by Αίθουσα Σύνταξης
18/01/2023
0

Η DIY SPA αναζητά SPA MANAGERS και SPA THERAPISTS για την σεζόν 2023 για εργασία σε χώρους ευεξίας. Περιμένουμε τα...

Read more
ADVERTISEMENT
Κυκλαδική

Copyright © 2022 ΚΥΚΛΑΔΙΚΗ Ε.Ε. Επικοινωνία: 2285024681 info@kykladiki.gr

ΗΜΕΡΙΣΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ

  • ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

No Result
View All Result
  • ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ
    • Άνδρος
    • Αμοργός
    • Ανάφη
    • Αντίπαρος
    • Ίος
    • Κέα
    • Κουφονήσι
    • Κύθνος
    • Μήλος
    • Μύκονος
    • Νάξος
    • Πάρος
    • Σαντορίνη
    • Σέριφος
    • Σίκινος
    • Σίφνος
    • Σύρος
    • Τήνος
    • Φολέγανδρος
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
    • Νότιο Αιγαίο
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Αγροτικά
    • Ακτοπλοΐα
    • Αλιεία
    • Ανάπτυξη
    • Εκπαίδευση
    • Εκκλησία
    • Ενέργεια
    • Κοινωνία
    • Κτηνοτροφία
    • Οικονομία
    • Πολιτική
    • Περιβάλλον
    • Τεχνολογία
    • Τουρισμός
    • Υγεία
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • Ποδόσφαιρο
    • Μπάσκετ
    • Βόλεϊ
    • Υπόλοιπα Αθλήματα
  • ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
    • Αφιερώματα
    • Zoom

Copyright © 2022 ΚΥΚΛΑΔΙΚΗ Ε.Ε. Επικοινωνία: 2285024681 info@kykladiki.gr