Category archive

Διατροφή

Έρευνα: Η Μεσογειακή Διατροφή μειώνει τον κίνδυνο της κατάθλιψης

in Διατροφή/ΖΩΗ-ΥΓΕΙΑ
Με δεδομένο ότι η κατάθλιψη είναι η ψυχιατρική διαταραχή με το μεγαλύτερο κοινωνικό κόστος για τις ανεπτυγμένες χώρες, προέκυψε η ανάγκη συλλογής στοιχείων σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην κατάθλιψη, διεύρυνση των συστάσεων σε πάσχοντες με συμβουλές σχετικές και με τη διατροφή που ακολουθούν, καθώς και σχετική καθοδήγηση της μελλοντικής ψυχιατρικής περίθαλψης. Ερευνητές, με επικεφαλής την δόκτορα Καμίλ Λασάλ του Τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του University College του Λονδίνου (UCL), αξιολόγησαν στοιχεία για 41 δημοσιευμένες έρευνες πάνω στη…

Γιατί το ρόδι θεωρείται «υπερτροφή»

in Διατροφή
«Το κατακόκκινο ρόδι δεν είναι απλά ένα φρούτο, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως υπερτροφή», σημειώνεται στην ιστοσελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας από τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη, διευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής. Όπως αναφέρεται στο άρθρο, ένα μεσαίου μεγέθους ρόδι μάς δίνει σπόρους περίπου 3/4 του φλυτζανιού και μας παρέχει γύρω στις 100 θερμίδες. Ένα ρόδι καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C, ενώ παράλληλα είναι πολύ πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ,…
Go to Top